Author: ข่าวกรุงเทพฯ

จู หรงจี อดีตนายกรัฐมนตรีจีน ผู้มีบทบาทสำคัญในการขับเคลื่อนการปฏิรูปเศรษฐกิจจีนภายใต้การนำของอดีตประธานาธิบดีเจียง เจ๋อหมิน และช่วยให้ประเทศจีนเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ถึงแก่กรรมจากอาการป่วยในวันนี้ เวลา 11.06 น. ณ กรุงปักกิ่ง สิริอายุ 98 ปี

สำนักข่าวซินหัวรายงานว่า ประกาศมรณกรรมซึ่งออกโดยคณะกรรมการกลางพรรคคอมมิวนิสต์จีน (CPC), คณะกรรมการประจำสภาประชาชนแห่งชาติจีน (NPC), คณะมนตรีรัฐกิจ และคณะกรรมการประจำสภาที่ปรึกษาทางการเมืองแห่งชาติของจีน ได้ยกย่องจู หรงจี ว่าเป็นสมาชิกพรรคผู้ทรงคุณค่า นักสู้ผู้ซื่อสัตย์และผ่านการพิสูจน์ตามกาลเวลา ตลอดจนเป็นนักปฏิวัติชนชั้นกรรมาชีพ นักการเมือง และผู้นำอันโดดเด่นของพรรคและประเทศชาติ

จู หรงจี เคยดำรงตำแหน่งสมาชิกคณะกรรมการประจำกรมการเมือง คณะกรรมการกลางพรรคคอมมิวนิสต์จีน ชุดที่ 14 และชุดที่ 15 ก่อนจะก้าวขึ้นดำรงตำแหน่งนายกรัฐมนตรีจีนระหว่างปี 2541-2546 โดยได้รับการจดจำในฐานะผู้นำที่ปราบปรามการทุจริตคอร์รัปชันอย่างจริงจัง ปฏิรูปโครงสร้างระบบเศรษฐกิจแบบวางแผนจากส่วนกลาง และยกเครื่องรัฐวิสาหกิจครั้งใหญ่

ย้อนไปในทศวรรษ 1990 ซึ่งเป็นช่วงที่จีนต้องเผชิญกับภาวะเงินเฟ้อสูง หนี้สินที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และผลขาดทุนของรัฐวิสาหกิจที่สุ่มเสี่ยงต่อเสถียรภาพทางการเงิน จู หรงจี ได้เข้ามากอบกู้สถานการณ์ด้วยการรวบศูนย์นโยบายการคลัง ปรับลดขั้นตอนระบบราชการ รวมถึงสั่งปิดหรือแปรรูปรัฐวิสาหกิจที่ขาดทุน นอกจากนี้ เขายังเป็นผู้อยู่เบื้องหลังคนสำคัญในการเจรจานำจีนเข้าเป็นสมาชิกองค์การการค้าโลก (WTO) ในปี 2544 ซึ่งเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญที่เปิดประตูเศรษฐกิจจีนสู่ตลาดโลก และนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างเศรษฐกิจจีนครั้งใหญ่

จู หรงจี เกิดเมื่อปีพ.ศ. 2471 ที่เมืองฉางซา เมืองเอกของมณฑลหูหนาน ทางตอนกลางของจีน สำเร็จการศึกษาด้านวิศวกรรมไฟฟ้าจากมหาวิทยาลัยชิงหวาในปี 2494 ก่อนเข้ารับราชการและทำงานด้านนโยบายเศรษฐกิจระดับภูมิภาคและระดับชาติ ต่อมาเขาได้รับแต่งตั้งเป็นรองนายกรัฐมนตรีกำกับดูแลด้านเศรษฐกิจระหว่างปี 2534-2541 ก่อนจะก้าวขึ้นสู่ตำแหน่งนายกรัฐมนตรีของจีนในเวลาต่อมา

โดย ปนัยดา ปัทมโกวิท

แจ้งปัญหาการใช้งานได้ที่ เพจสยามรัฐออนไลน์ภาพ-โฆษณา-ข่าว-บทความ รวมถึงข้อมูลอื่นที่เกี่ยวข้องกับเว็บไซต์สยามรัฐ อยู่ภายใต้โดเมน siamrath.co.th เท่านั้นผู้ดูแลเว็บไซต์ นายวิชัย สอนเรือง ดูแลรับผิดชอบข่าว / ภาพ / โฆษณา / ข้อมูลอื่นที่เกี่ยวข้องกับเว็บไซต์

Back to top button

‘สอวช.’เปิดยุทธศาสตร์ปั้น‘กำลังคนทักษะสูง’รับเศรษฐกิจอนาคต ชู AI-Skill Mapping-Skill Bridge พลิกระบบผลิตกำลังคนไทยตลอดทุกช่วงวัยทั่วประเทศ

ศ.ดร.สุรินทร์ คำฝอย รองผู้อำนวยการสำนักงานสภานโยบายการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมแห่งชาติ (สอวช.) เปิดวิสัยทัศน์การปฏิรูประบบพัฒนากำลังคนของประเทศ เพื่อรับมือการเปลี่ยนแปลงของโครงสร้างประชากร เทคโนโลยี และเศรษฐกิจโลก โดยชี้ว่าประเทศไทยกำลังเผชิญความท้าทายครั้งใหญ่จากอัตราการเกิดที่ต่ำกว่าอัตราการเสียชีวิตต่อเนื่อง ส่งผลให้จำนวนแรงงานในอนาคตมีแนวโน้มลดลง ขณะที่ความต้องการแรงงานทักษะสูงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

ศ.ดร.สุรินทร์ กล่าวว่า ทางออกของประเทศไม่ใช่การเพิ่มจำนวนแรงงาน แต่คือการเพิ่มผลิตภาพแรงงาน (Labour Productivity) ผ่านการยกระดับแรงงานให้มีทักษะสูง พร้อมใช้เทคโนโลยีเป็นเครื่องมือสำคัญในการเพิ่มศักยภาพของคนไทยทุกช่วงวัย

“จากข้อมูลสถิติปี 2568 ประเทศไทยมีกำลังแรงงานประมาณ 40.13 ล้านคน โดยมีสัดส่วนกำลังแรงงานทักษะสูงเพียง 4.45 ล้านคน เท่านั้น (คิดเป็น 13.6%) ซึ่ง สอวช. ได้ตั้งเป้าผลักดันแรงงานทักษะสูงให้เพิ่มเป็นประมาณ 25% ของจำนวนแรงงานทั้งหมด และในระยะยาวต้องการเห็นแรงงานไทยอย่างน้อยครึ่งหนึ่งของประเทศเป็นแรงงานทักษะสูง ซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้ ยกระดับคุณภาพชีวิต และสร้างขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศ” รองผู้อำนวยการ สอวช. กล่าว

ศ.ดร.สุรินทร์ กล่าวเพิ่มเติมว่า AI และเทคโนโลยีดิจิทัลไม่ใช่ภัยคุกคามที่ทำให้คนตกงาน แต่เป็นโอกาสสำคัญในการเพิ่มผลิตภาพการทำงาน คนรุ่นใหม่สามารถใช้เทคโนโลยีสร้างรายได้จากหลายอาชีพ ทำงานได้หลายบทบาท และพัฒนาทักษะของตนเองได้อย่างต่อเนื่อง จึงจำเป็นต้องสร้างระบบสนับสนุนให้ประชาชนสามารถ Reskill และ Upskill ได้ตลอดชีวิต

ในด้านการศึกษา รองผู้อำนวยการ สอวช. มองว่า ระบบการศึกษาไทยไม่ได้ล้มเหลว แต่อาจยังปรับตัวไม่ทันต่อการเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยีที่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้เกิด Skill Gap หรือช่องว่างระหว่างทักษะที่ผู้เรียนมีกับทักษะที่ตลาดแรงงานต้องการ จึงจำเป็นต้องปรับหลักสูตรให้มีความยืดหยุ่นมากขึ้น พร้อมสร้างความร่วมมือระหว่างโรงเรียน มหาวิทยาลัย ครอบครัว และภาคธุรกิจ เพื่อพัฒนาทักษะที่ตอบโจทย์โลกยุคใหม่

“เพื่อแก้ปัญหาดังกล่าว สอวช. ได้พัฒนาแพลตฟอร์มพัฒนากำลังคนสมรรถนะสูงและเชื่อมโยงกลไก Skill Mapping ร่วมกับมหาวิทยาลัย โดยใช้เทคโนโลยี AI และ Big Data วิเคราะห์ข้อมูลตลาดแรงงานจากทั่วโลก เพื่อเชื่อมโยงทักษะที่ผู้เรียนมีอยู่กับทักษะที่อาชีพในอนาคตต้องการ พร้อมระบุช่องว่างของทักษะที่ควรพัฒนาเพิ่มเติม ช่วยให้ทั้งประชาชน มหาวิทยาลัย และภาคธุรกิจสามารถวางแผนพัฒนากำลังคนได้แบบเรียลไทม์ ระบบดังกล่าวยังช่วยให้มหาวิทยาลัยสามารถปรับหลักสูตรให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดแรงงาน เพิ่มทั้ง Hard Skills และ Soft Skills ขณะที่ประชาชนสามารถใช้วางแผน Reskill และ Upskill ของตนเอง รวมถึงเลือกเส้นทางอาชีพที่เหมาะสมกับศักยภาพมากที่สุดได้“ ศ.ดร.สุรินทร์ กล่าว

นอกจากนี้ สอวช. ยังมีการสำรวจข้อมูลความต้องการบุคลากรทักษะสูงรายอุตสาหกรรมใน 10 อุตสาหกรรมเป้าหมาย (Talent Landscape) เพื่อวิเคราะห์แนวโน้มกำลังคนและตำแหน่งงานแห่งอนาคต ก่อนเชื่อมข้อมูลเข้าสู่ระบบการคัดเลือกเข้าศึกษาต่อในมหาวิทยาลัย ช่วยให้นักเรียนและผู้ปกครองเห็นแนวโน้มตลาดแรงงานก่อนเลือกคณะและสาขาวิชา เป็นการสร้างแรงจูงใจให้เลือกเรียนในสาขาที่ประเทศต้องการ

ศ.ดร.สุรินทร์ กล่าวว่า อีกหนึ่งนโยบายสำคัญคือ Skill Bridge หรือ “สะพานทักษะ” ซึ่งเป็นระบบเชื่อมแรงงานจากอุตสาหกรรมเดิมไปสู่อุตสาหกรรมใหม่ โดยใช้ AI วิเคราะห์ล่วงหน้าว่าแรงงานกลุ่มใดมีความเสี่ยงตกงาน และสามารถย้ายไปทำงานในอุตสาหกรรมใดได้ พร้อมออกแบบหลักสูตรเฉพาะเพื่อเติมเต็มทักษะที่ขาด

ยกตัวอย่างแรงงานในอุตสาหกรรมยานยนต์ที่เกี่ยวข้องกับเครื่องยนต์สันดาปภายใน ซึ่งมีแนวโน้มได้รั[ผลกระทบจากการเปลี่ยนผ่านเทคโนโลยี ขณะที่อุตสาหกรรมอิเล็กทรอนิกส์กลับมีความต้องการแรงงานเพิ่มขึ้นจำนวนมาก หากสามารถเชื่อมสะพานทักษะ ให้แรงงานเปลี่ยนผ่านไปสู่อุตสาหกรรมใหม่ได้ ก็จะช่วยลดปัญหาการว่างงานและรองรับการเปลี่ยนแปลงของเศรษฐกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพ

พร้อมกันนี้ สอวช. ยังได้เสนอมาตรการภาษีเป็นแรงจูงใจให้ภาคเอกชนร่วมพัฒนากำลังคน ทั้งการสนับสนุนการฝึกอบรม การออกแบบหลักสูตรร่วมกับมหาวิทยาลัย และการจ้างงานผู้ที่ผ่านการ Reskill หรือ Upskill เพื่อลดต้นทุนการพัฒนาบุคลากรของภาคธุรกิจ และเพิ่มการลงทุนด้านคนแทนการแก้ปัญหาเมื่อเกิดการว่างงานแล้ว

ในมุมของการเรียนรู้ตลอดชีวิต ศ.ดร.สุรินทร์ เสนอว่า ประเทศไทยควรขยายแนวคิดจาก Lifelong Learning ไปสู่ Long Life Learning เพื่อรองรับสังคมสูงวัยที่ประชาชนมีอายุยืนยาวขึ้น โดยผู้สูงอายุยังสามารถเรียนรู้ พัฒนาทักษะ และทำงานตามศักยภาพได้ เช่นเดียวกับหลายประเทศที่ใช้ประสบการณ์ของผู้สูงอายุเป็นกำลังสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจ

สอวช. จึงร่วมกับมหาวิทยาลัยทั่วประเทศผลักดันการสร้าง Marketplace ด้านการเรียนรู้ รวบรวมหลักสูตรเด่นของแต่ละมหาวิทยาลัยไว้บนแพลตฟอร์มออนไลน์ เพื่อเปิดโอกาสให้ประชาชนทุกช่วงวัยเข้าถึงองค์ความรู้และเรียนรู้ได้ฟรีตลอดชีวิต ไม่ว่าจะเป็นด้านสุขภาพ เทคโนโลยี วิศวกรรม หุ่นยนต์ หรือสาขาเฉพาะทางอื่น ๆ

อีกหนึ่งโครงการสำคัญคือ Higher Education Sandbox ซึ่งเป็นการรวมเครือข่ายผู้เชี่ยวชาญจากหลายมหาวิทยาลัยร่วมกันพัฒนาหลักสูตรในสาขาที่ประเทศต้องการเร่งด่วน โดยเริ่มจากหลักสูตรด้านเซมิคอนดักเตอร์ (Semiconductor) ที่ปัจจุบันมีเครือข่ายมหาวิทยาลัยเข้าร่วมแล้ว 13 แห่ง เพื่อเร่งผลิตกำลังคนรองรับอุตสาหกรรมเซมิคอนดักเตอร์ ซึ่งประเทศไทยยังขาดแคลนแรงงานจำนวนมาก และเตรียมขยายไปสู่สาขาอาหาร เกษตร และอุตสาหกรรมยุทธศาสตร์อื่น ๆ

ในด้านการพัฒนางานวิจัย สอวช. มีการศึกษาวิจัยเชิงนโยบายและจัดทำข้อเสนอเพื่อยังผลักดันให้มีการสนับสนุนการผลิตนักวิจัยระดับปริญญาโทและปริญญาเอกให้สอดคล้องกับอุตสาหกรรมเป้าหมาย โดยให้มหาวิทยาลัยสามารถจ้างนักวิจัยเข้ามาทำงานวิจัยอย่างต่อเนื่อง สร้างฐานกำลังคนวิจัยรองรับการลงทุนด้านเทคโนโลยี พร้อมต่อยอดงานวิจัยสู่สิทธิบัตร การถ่ายทอดเทคโนโลยี และการสร้างรายได้จากการอนุญาตให้ใช้สิทธิ (Licensing) ได้ในอนาคต

พร้อมกันนี้ สอวช. ยังผลักดันนโยบาย University Holding Company เปิดทางให้มหาวิทยาลัยสามารถร่วมลงทุนกับสตาร์ทอัพของนักศึกษาและอาจารย์ได้อย่างถูกต้องตามกฎหมาย ช่วยเร่งการนำผลงานวิจัยออกสู่เชิงพาณิชย์ และสร้างให้เกิดระบบนิเวศนวัตกรรมภายในมหาวิทยาลัย

รองผู้อำนวยการ กล่าวเพิ่มเติมว่า อีกโครงการที่อยู่ระหว่างการขับเคลื่อนคือ โรงเรียนในโรงงาน ที่เปิดโอกาสให้นักศึกษาเข้าไปทำงานจริงในสถานประกอบการตั้งแต่ชั้นปีที่ 2–3 เพื่อเรียนรู้ทักษะจากสถานการณ์จริง ก่อนกลับมาพัฒนาตนเองในมหาวิทยาลัย ทำให้การเรียนการสอนเชื่อมโยงกับความต้องการของภาคอุตสาหกรรมอย่างแท้จริง

“เป้าหมายสูงสุดของการดำเนินงานทั้งหมด คือการใช้การอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม เป็นกลไกยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชน และเชื่อว่า “การศึกษาสามารถเปลี่ยนชีวิตคนได้” หากประเทศไทยสามารถสร้างกำลังคนทักษะสูงได้อย่างเป็นระบบ ก็จะช่วยเพิ่มรายได้ของประชาชน ยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศ และสร้างเศรษฐกิจฐานนวัตกรรมที่เติบโตอย่างยั่งยืนได้ในอนาคต“ ศ.ดร.สุรินทร์ กล่าวทิ้งท้าย

ครั้งหนึ่งจังหวัดตรังเป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งปลูกยางพาราและปาล์มน้ำมัน แต่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ภาพสวนทุเรียนที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องกำลังสะท้อนการเปลี่ยนแปลงสำคัญของภาคเกษตรในพื้นที่ เมื่อเกษตรกรจำนวนมากหันมาปลูกทุเรียนเป็นพืชเศรษฐกิจทางเลือก เพื่อตอบรับความต้องการของตลาดและสร้างรายได้ที่มั่นคงขึ้น

วันนี้ “ทุเรียนตรัง” จึงไม่ได้เป็นเพียงผลไม้ตามฤดูกาล หากกำลังก้าวสู่การเป็นสินค้าเกษตรที่มีอัตลักษณ์ ภายใต้การยกระดับคุณภาพ มาตรฐานการผลิต และการสร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภค

การจัดงาน “วันตัดทุเรียนเมืองพระยารัษฎา ครั้งที่ 3” ประจำปี 2569 ที่สวนกำนันชัยสิทธิ์ เส็นฤทธิ์ ตำบลโพรงจระเข้ อำเภอย่านตาขาว จึงมีความหมายมากกว่าพิธีเปิดฤดูกาลผลผลิต งานนี้รวบรวมเกษตรกร ภาครัฐ ภาคเอกชน และผู้เกี่ยวข้องในห่วงโซ่การผลิต เพื่อร่วมกันผลักดันทุเรียนตรังสู่ตลาดคุณภาพทั้งในประเทศและต่างประเทศ

นายทรงกลด สว่างวงศ์ ผวจ.ตรัง ระบุว่า ทุเรียนได้กลายเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญของจังหวัด ที่ช่วยสร้างรายได้และความมั่นคงให้เกษตรกร การทำงานร่วมกันระหว่างหน่วยงานภาครัฐและเครือข่ายเกษตรกร ทำให้การพัฒนาทุเรียนตรังเดินหน้าอย่างต่อเนื่อง ทั้งในด้านคุณภาพ มาตรฐานการผลิต และการสร้างอัตลักษณ์ของผลผลิต

“รากฐานสำคัญคือการสร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภค ว่าทุเรียนตรังเป็นผลผลิตที่มีคุณภาพและได้มาตรฐาน” คือทิศทางที่จังหวัดต้องการผลักดัน

เบื้องหลังการเติบโตของทุเรียนตรังไม่ได้เกิดจากความเหมาะสมของสภาพพื้นที่เพียงอย่างเดียว แต่ยังมาจากการเรียนรู้และพัฒนาของเกษตรกร ภายในงานมีการถ่ายทอดความรู้ตั้งแต่ยุทธศาสตร์การขับเคลื่อนทุเรียน การสร้างอัตลักษณ์ทุเรียนตรัง การผลิตตามมาตรฐาน ไปจนถึงการบริหารจัดการสวนหลังการเก็บเกี่ยว เพื่อให้เกษตรกรสามารถแข่งขันได้ในระยะยาว

นายวิรัตน์ ทองคำ ประธานเครือข่ายเกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนจังหวัดตรัง กล่าวว่า เป้าหมายของการจัดงานคือการสร้างความเชื่อมั่นว่าทุเรียนตรังมีคุณภาพและแข่งขันได้ พร้อมต่อยอดสู่การท่องเที่ยวเชิงเกษตร ซึ่งจะช่วยสร้างรายได้ให้ชุมชนมากกว่าการจำหน่ายผลผลิตเพียงอย่างเดียว

ตัวเลขสะท้อนการเติบโตของทุเรียนตรังได้อย่างชัดเจน ในปี 2568 จังหวัดตรังมีพื้นที่ปลูกทุเรียนรวม 8,343 ไร่ โดยให้ผลผลิตแล้ว 3,950 ไร่ มีผลผลิตรวม 2,394 ตัน และมีแปลงเกษตรกรที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน GAP จำนวน 311 แปลง ขณะที่ผลผลิตปี 2569 เริ่มทยอยออกสู่ตลาดตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายน

การขับเคลื่อนทุเรียนตรังจึงไม่ใช่เพียงการขยายพื้นที่ปลูกหรือเพิ่มปริมาณผลผลิต แต่เป็นการสร้าง “คุณภาพ” ควบคู่กับ “มาตรฐาน” และการสร้างแบรนด์ผลไม้ท้องถิ่นให้เป็นที่ยอมรับในวงกว้าง

เมื่อการผลิตที่ได้มาตรฐานผสานกับองค์ความรู้ เทคโนโลยี และการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ทุเรียนตรังจึงกำลังกลายเป็นความหวังใหม่ของเกษตรกร ช่วยสร้างรายได้ ขับเคลื่อนเศรษฐกิจจังหวัด และสร้างชื่อให้เมืองพระยารัษฎาในฐานะแหล่งผลิตทุเรียนคุณภาพของภาคใต้อย่างยั่งยืน

ภาวะเศรษฐกิจไทยช่วงท้ายปียังเผชิญความท้าทายหลายด้าน ทั้งกำลังซื้อชะลอตัว ความไม่แน่นอนจากต่างประเทศ ต้นทุนผันผวน และภาระทางการเงิน ส่งผลให้ภาคธุรกิจเพิ่มความระมัดระวังในการลงทุนและบริหารเงินสดมากขึ้น

เดอะมอลล์ปรับแผน 3 ด้าน

นางสาววรลักษณ์ ตุลาภรณ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มการตลาด บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด เปิดเผยกับ “ฐานเศรษฐกิจ” ว่า ความไม่แน่นอนทางเศรษฐกิจทำให้ผู้บริโภคมีพฤติกรรม “กำเงินสดไว้ในมือ” แม้กลุ่มเป้าหมายยังมีกำลังซื้อ แต่เลือกชะลอการใช้จ่ายมากขึ้นเดอะมอลล์จึงปรับกลยุทธ์หลัก 3 ด้าน ได้แก่ การทำงานแบบ Agile จากเดิมวางแผนรายปี เปลี่ยนเป็นทบทวนและปรับแผนทุกไตรมาส เพื่อให้ทันต่อสถานการณ์และพฤติกรรมผู้บริโภค

ด้านที่สองคือการสร้าง “Experience Economy” ให้ศูนย์การค้าเป็นพื้นที่สร้างประสบการณ์ ความสุขและการพักผ่อน เพราะการซื้อสินค้าในปัจจุบันไม่ได้ขึ้นอยู่กับสินค้าเพียงอย่างเดียว แต่รวมถึงความรู้สึกและประสบการณ์ที่ได้รับอีกด้านคือการบริหาร Ecosystem ร่วมกับร้านค้า แบรนด์สินค้า และสถาบันการเงิน พัฒนาโปรโมชั่นและข้อเสนอด้านความคุ้มค่า เพื่อกระตุ้นการตัดสินใจซื้อในภาวะที่ผู้บริโภคระมัดระวังการใช้เงิน

ร้านอาหารเปลี่ยนจากยอดขาย สู่ Cash Flow

นายสรเทพ โรจน์พจนารัช ประธานชมรมผู้ประกอบธุรกิจร้านอาหาร และที่ปรึกษากิตติมศักดิ์สมาคมโฮสเทลประเทศไทย กล่าวว่า ไตรมาส 3 เป็นช่วง Low Season ขณะที่ปัจจัยสงครามยิ่งกระทบการท่องเที่ยวและกำลังซื้อ ทำให้ธุรกิจร้านอาหารต้องเปลี่ยนจากการมอง “ยอดขาย” มาให้ความสำคัญกับกระแสเงินสดมากขึ้น

ปัจจุบันแม้แต่ช่วงสุดสัปดาห์ที่เคยเป็นช่วงขายดี ยอดขายบางส่วนลดลงประมาณ 25-30% ผู้ประกอบการจึงควรทำ Cash Flow Forecast ล่วงหน้าอย่างน้อย 3-4 เดือน เพื่อประเมินว่าสภาพคล่องจะเพียงพอประคองกิจการถึง High Season หรือไม่

ขณะเดียวกันต้องลดต้นทุนที่ไม่สร้างรายได้ โดยเฉพาะ Food Waste และค่าแรง หลายร้านชะลอรับพนักงานประจำและหันไปใช้ Casual หรือ Freelance ในช่วงที่มีความต้องการแรงงานสูง

อีกแนวทางคือ Menu Engineering คัดเมนูที่มี Margin สูงหรือ Hero Menu มาผลักดัน พร้อมลดเมนูที่ไม่ทำกำไร เพื่อควบคุมสต็อกและลดการสูญเสียวัตถุดิบ ท่ามกลางราคาวัตถุดิบทั้งไข่ เนื้อหมู และผักที่ยังผันผวน

“เจ๊จง” แนะกำเงินสด ไม่ทนแบกสาขาขาดทุน

นางจงใจ กิจแสวง หรือ “เจ๊จง” เจ้าของร้านหมูทอดเจ๊จง กล่าวว่า ในสถานการณ์ปัจจุบัน สิ่งสำคัญคือการรักษาเงินสดและลงทุนอย่างรอบคอบ หากต้องการขยายสาขาต้องวิเคราะห์ทำเลและความเสี่ยงอย่างละเอียด เพราะไม่ใช่ทุกสาขาจะประสบความสำเร็จ

หลักสำคัญคือ หากสาขาใดยอดขายไม่คุ้มต้นทุนหรือไม่เหลือกำไร เมื่อหมดสัญญาควรตัดสินใจปิดและมองหาทำเลใหม่ ไม่ควรฝืนดำเนินธุรกิจจนกลายเป็นภาระหนี้

“อย่าทนอยู่จนเป็นหนี้ หากเห็นสัญญาณไม่ดีต้องรีบถอยออกมาในขณะที่ยังมีกำลัง”

เจ๊จงมองว่า กำลังซื้อยังไม่กลับสู่ภาวะปกติและอาจต่อเนื่องถึงสิ้นปี ผู้ประกอบการทั้งรายใหญ่และ SME จึงต้องระวังการลงทุน โดยเฉพาะการเปิดสาขาใหม่ที่ต้องใช้เงินจำนวนมาก

การบินไทยเฮดจิ้งนํ้ามัน 34%

นายชาย เอี่ยมศิริ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ครึ่งปีหลังบริษัทให้ความสำคัญกับการบริหารความเสี่ยง ท่ามกลางความไม่แน่นอนในตะวันออกกลาง โดยตั้งเป้าทำประกันราคานํ้ามันหรือ Fuel Hedging ประมาณ 34% ภายใต้นโยบายที่กำหนดเพดานไม่เกิน 60%

นอกจากบริหารความเสี่ยงราคานํ้ามันแล้ว การบินไทยจะเชื่อมโยงต้นทุนกับกลยุทธ์การขาย หลีกเลี่ยงการแข่งขันด้วยการดัมพ์ราคา และปรับราคาตั๋วให้สอดคล้องกับต้นทุนนํ้ามันและภาวะตลาด

พร้อมกันนี้จะเลื่อนการลงทุนที่ยังไม่เร่งด่วน เช่น การปรับปรุงอาคารสถานที่ แต่ยังเดินหน้าลงทุน Backbone System ที่จำเป็นต่อการเติบโตระยะยาว รวมถึงการปรับปรุงภายในเครื่องบิน เพื่อรักษาความสามารถในการแข่งขันและคุณภาพบริการ

เจมาร์ทบริหารซัพพลายเชน-สต็อก

นายดุสิต สุขุมวิทยา ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เจมาร์ท โมบาย จำกัด กล่าวว่า ความเสี่ยงหลักของธุรกิจสมาร์ทโฟนขณะนี้คือซัพพลายเชนและราคาสินค้าที่ปรับตัวสูงขึ้น บริษัทจึงทำงานใกล้ชิดกับผู้ผลิต หากมีสัญญาณขึ้นราคาจะเพิ่มสต็อกล่วงหน้า 2-3 สัปดาห์ เพื่อรักษาความสามารถในการแข่งขันด้านราคา

ตลาดสมาร์ทโฟนยังเติบโต โดยเฉพาะรุ่นเรือธง แม้จำนวนเครื่องที่ขายลดลง แต่มูลค่าตลาดเพิ่มขึ้น ขณะที่ครึ่งปีหลังเจมาร์ทโมบายยังเดินหน้าขยายสาขา เพื่อเป็นช่องทางค้าปลีกสนับสนุนธุรกิจของ SG ไฟแนนซ์

ก่อสร้างเจอต้นทุนสูง-แรงงานขาด-ค่า K ค้างจ่าย

นายปิยะดิษฐ์ อัศวศิริสุข ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ซีวิลเอนจีเนียริง จำกัด (มหาชน) หรือ CIVIL และอุปนายกสมาคมอุตสาหกรรมก่อสร้างไทยฯ กล่าวว่า ธุรกิจก่อสร้างได้รับผลโดยตรงจากความผันผวนทางเศรษฐกิจ เพราะใช้ทรัพยากรจำนวนมาก ทั้งเหล็ก ปูน วัสดุก่อสร้าง และนํ้ามันที่เกี่ยวข้องกับต้นทุนขนส่ง

ปัญหาคือเมื่อต้นทุนวัสดุเพิ่มตามราคานํ้ามัน มักไม่ลดลงในสัดส่วนเดียวกันเมื่อราคานํ้ามันลด ขณะที่สูตรค่าชดเชยงานก่อสร้างหรือค่า K ของภาครัฐยังไม่สะท้อนต้นทุนที่แท้จริง ทำให้ผู้ประกอบการต้องรับภาระส่วนต่าง

อีกปัญหาคือการขาดแคลนแรงงาน โดยเฉพาะแรงงานจากประเทศเพื่อนบ้าน ซึ่งไม่สามารถทดแทนได้ทันที เพราะงานก่อสร้างต้องอาศัยทักษะและความชำนาญเฉพาะด้าน

ด้านการเงิน ผู้ประกอบการยังเผชิญต้นทุนดอกเบี้ยจากการกู้เพื่อรักษาสภาพคล่อง ทำให้การบริหารกระแสเงินสดกลายเป็นเรื่องสำคัญที่สุด แม้บางกรณีต้องยอมรับภาระดอกเบี้ยที่สูงขึ้นเพื่อให้งานเดินหน้าต่อ

CIVIL ยังปรับการบริหารซัพพลายเชน ดูแลคู่ค้า ผู้รับเหมาช่วง และเจ้าของงานอย่างใกล้ชิด พร้อมควบคุมค่าใช้จ่ายภายใน ลดต้นทุนบริหารและตรวจสอบการทำงานล่วงเวลา

ด้านเทคโนโลยี มีการนำ AI มาเพิ่มประสิทธิภาพในงานที่เหมาะสม และเตรียมนำ ERP ของ Oracle มาใช้เพื่อลดขั้นตอนและปรับกระบวนการทำงาน รวมถึงเปิดโอกาสให้บุคลากรรุ่นใหม่มีบทบาทมากขึ้น

ในฐานะตัวแทนสมาคมอุตสาหกรรมก่อสร้างไทย นายปิยะดิษฐ์เสนอให้รัฐบาลเร่งเบิกจ่ายค่าจ้างและเงินชดเชยค่า K ที่ค้างชำระ เพื่อเพิ่มสภาพคล่องให้ผู้ประกอบการ พร้อมวางระบบบริหารแรงงานต่างด้าวอย่างชัดเจน

นอกจากนี้ยังเสนอให้ตั้งองค์กรกลางดูแลและพัฒนาอุตสาหกรรมก่อสร้างโดยเฉพาะ เนื่องจากอุตสาหกรรมนี้มีสัดส่วนประมาณ 8-9% ของ GDP และเป็นโครงสร้างพื้นฐานสำคัญต่อขีดความสามารถการแข่งขันของประเทศ

อสังหาฯ คุมเงินสด-ต้นทุน เลือกลงทุนตามดีมานด์

นายอุทัย อุทัยแสงสุข กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท แสนสิริ จำกัด (มหาชน) มองว่า ตลาดอสังหาริมทรัพย์ครึ่งหลังปี 2569 ยังท้าทายจากเศรษฐกิจไทยที่เติบโตตํ่าและความไม่แน่นอนจากต่างประเทศ ทำให้กำลังซื้อฟื้นตัวไม่เต็มที่

ผู้ประกอบการจึงต้องเน้นบริหารกระแสเงินสด ควบคุมต้นทุนและสต็อก พร้อมเลือกพัฒนาโครงการให้ตรงกับดีมานด์จริง แทนการเร่งขยาย โดยการอยู่รอดขึ้นอยู่กับฐานะการเงิน คุณภาพสินค้า และความเชื่อมั่นของลูกค้า

แสนสิริมองว่า ตลาดจะฟื้นตัวได้ชัดเจนขึ้นเมื่อเศรษฐกิจไทยกลับมาเติบโตระดับ 3-4% ซึ่งจะช่วยปลดล็อกกำลังซื้อที่ชะลอการตัดสินใจอยู่ในปัจจุบัน

ด้านนายณัฏฐกิตติ์ ศิริรัตน์ รองกรรมการผู้จัดการ สายงานการตลาดและนวัตกรรม บริษัท เอสซี แอสเสท คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ครึ่งปีหลังบริษัทยังต้องรับมือกำลังซื้อที่ชะลอตัว โดยเตรียมเปิดโครงการใหม่และ Re-launch รวมประมาณ 18 โครงการ เพื่อกระตุ้นตลาดและช่วยดูดซับสต็อก

พร้อมเดินหน้าแคมเปญ “SC Ready to Live” นำบ้านตัวอย่างตกแต่งครบพร้อมอยู่มาจำหน่าย เพื่อลดภาระค่าใช้จ่ายและเวลาในการตกแต่งของลูกค้า ขณะเดียวกันช่วยระบายสต็อกและนำเงินสดกลับเข้าสู่บริษัท

ปัจจุบันมีบ้านพร้อมขายในแคมเปญ 72 ยูนิต มูลค่ารวมประมาณ 2,900 ล้านบาท และตั้งเป้ายอดขายราว 1,000 ล้านบาทในช่วงครึ่งปีหลัง