Blog

          ที่เที่ยวเดือนมิถุนายน 2569 ช่วงเวลาที่ธรรมชาติเริ่มสดชื่นและเขียวขจี เหมาะสำหรับออกเดินทางไปพักผ่อน เติมพลัง และสัมผัสเสน่ห์ของแหล่งท่องเที่ยวทั่วไทย

          ที่เที่ยวเดือนมิถุนายน 2569 เป็นอีกช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการออกเดินทางท่องเที่ยวเพราะธรรมชาติกำลังเขียวขจี อากาศสดชื่น และมีแหล่งท่องเที่ยวให้เลือกหลากหลาย ทั้งภูเขา น้ำตก ทะเล รวมถึงสถานที่พักผ่อนใกล้กรุงเทพฯ ที่เต็มไปด้วยเสน่ห์เฉพาะตัว ใครกำลังมองหาไอเดียเที่ยวในช่วงกลางปี ลองตามไปปักหมุดจุดหมายเหล่านี้ แล้วออกไปเก็บความประทับใจพร้อมสัมผัสบรรยากาศดี ๆ ของฤดูกาลนี้กันได้เลย

1. ดอยเสมอดาว จังหวัดน่าน

          ช่วงเริ่มต้นของฤดูกรีนซีซั่น ผืนป่ารอบทิศจะเปลี่ยนเป็นสีเขียว ท่ามกลางบรรยากาศที่เงียบสงบ และไม่ต้องไปเบียดเสียดกับคลื่นมหาชนเหมือนช่วงปลายปี ได้ตื่นมาเจอทะเลหมอกหน้าฝน ที่มีความหนานุ่มและฟุ้งกระจายตัวอย่างมีมิติ ตัดกับขอบฟ้าสีทองยามเช้าได้อย่างงดงาม และหากวันไหนฟ้าหลังฝนเปิดโล่ง ตอนกลางคืนคุณก็ยังสามารถนอนนับดาวดวงโตสมชื่อดอยเสมอดาวได้แบบโรแมนติกสุด ๆ ถือเป็นพิกัดลับหน้าฝนที่เดินทางง่าย รถเข้าถึง และช่วยรีเฟรชร่างกายจากความเหนื่อยล้าได้ดีที่สุดในเดือนนี้เลย

2. บ้านป่าบงเปียง จังหวัดเชียงใหม่

          เริ่มต้นฤดูกาลทำนาขั้นบันไดที่ชาวบ้านจะเริ่มไขน้ำเข้าแปลงนาและลงมือดำนา ทำให้เราได้เห็นภาพสะท้อนของท้องฟ้าหน้าฝนและเงาของทิวเขาเลือนรางบนผิวน้ำในแต่ละขั้นบันได ราวกับกระจกเงาบานยักษ์ที่โอบล้อมไปด้วยต้นข้าวสีเขียวอ่อนอ่อนพึ่งปักดำ ท่ามกลางสายหมอกจาง ๆ และอากาศที่เย็นสบายสดชื่นตลอดวัน เป็นการไปพักผ่อนที่ไร้ความวุ่นวาย ได้นั่งมองวิวทุ่งนาเสพความเงียบสงบ และฮีลใจจากความเหนื่อยล้าได้ดีที่สุดในต้นฤดูฝนนี้เลย 

3. น้ำตกปิตุ๊โกร จังหวัดตาก

          ช่วงต้นฤดูฝนที่สายน้ำจากผืนป่าอุ้มผางเริ่มหลั่งไหลลงมาอย่างทรงพลัง จนปรากฏผาน้ำตกเป็นรูปหัวใจยักษ์สีขาวสว่างตา ตัดกับผืนป่าดิบชื้นที่เขียวขจีสมบูรณ์ที่สุดในรอบปี การเดินทางเข้าไปชมอาจต้องใช้พลังเดินป่าฝ่าดงและลุยโคลนกันสักหน่อย แต่รับรองว่าความเหนื่อยจะหายเป็นปลิดทิ้งทันทีที่ได้เห็นความยิ่งใหญ่ของ “น้ำตกรูปหัวใจ” ท่ามกลางละอองน้ำเย็นฉ่ำและไอหมอกฟุ้งกระจาย เป็นพิกัดสุดโรแมนติกปนความท้าทายที่เหมาะจะไปเช็กอินเติมพลังชีวิตในเดือนมิถุนายนนี้ที่สุด

4. ชุมชนบ้านนาต้นจั่น จังหวัดสุโขทัย

          หนีความวุ่นวายไปใช้ชีวิตสโลว์ไลฟ์แบบอบอุ่น ท้องทุ่งนาและสวนผลไม้รอบหมู่บ้านจะเขียวขจีสดชื่น อากาศไม่ร้อนจนเกินไป เหมาะกับการปั่นจักรยานรับลมเย็น ๆ ไปเรียนรู้วิถีชุมชน ทั้งการทำผ้าหมักโคลนภูมิปัญญาพื้นบ้าน ชิม “ข้าวเปิ๊บ” อาหารท้องถิ่นร้อน ๆ รสชาติกลมกล่อม และตื่นเช้าไปชมทะเลหมอกหย่อมเล็ก ๆ ที่จุดชมวิวห้วยต้นไฮ ก่อนจะกลับมานอนโฮมสเตย์สัมผัสรอยยิ้มและการต้อนรับที่เสมือนเราเป็นญาติสนิท เป็นการชาร์จแบตให้ร่างกายในเดือนมิถุนายนที่เรียบง่ายแต่เต็มอิ่มในหัวใจแน่นอน 

5. มอหินขาว จังหวัดชัยภูมิ

          กลุ่มเสาหินยักษ์อายุล้านปีจะดูมีมนต์ขลังกว่าฤดูไหน ๆ เพราะรอบบริเวณจะถูกแต่งแต้มไปด้วยความเขียวของทุ่งหญ้า และดอกไม้ป่าสีสันสดใสที่พากันชูชันรับความชุ่มฉ่ำ ไฮไลต์เด็ดคือในวันที่ฝนเพิ่งหยุดตก คุณจะได้สัมผัสกับสายหมอกสีขาวฟุ้งที่พัดผ่านทะลุกลุ่มเสาหินทอดยาวไปตามแนวหน้าผา อากาศเย็นสบายและสดชื่น แถมคนยังไม่หนาตา ทำให้สามารถเดินหามุมถ่ายรูปชิค ๆ คู่กับแท่งหินธรรมชาติได้อย่างเต็มอิ่ม เป็นพิกัดหน้าฝนที่เดินทางง่าย รถเข้าถึง และสวยสะกดใจจนอยากให้มาเห็นด้วยตาตัวเองในเดือนนี้ที่สุด 

6. น้ำตกตาดโตน จังหวัดชัยภูมิ

          ช่วงต้นฤดูฝนแบบนี้คือช่วงเวลาที่น้ำตกสวยที่สุดและน่าเที่ยวมาก เพราะปริมาณน้ำกำลังพอดี ไม่น้อยจนแห้งแล้งและไม่เชี่ยวตรกจนอันตราย สายน้ำสีขาวสะอาดจะไหลบ่าแผ่เต็มลานหินกว้าง เกิดเป็นม่านน้ำตกขนาดใหญ่ที่ดูอลังการและเย็นชื่นใจสุด ๆ ท่ามกลางบรรยากาศรอบข้างของอุทยานแห่งชาติที่ต้นไม้ใบหญ้าพากันแตกใบอ่อนสีเขียวสบายตา เหมาะมากกับการมานั่งปูเสื่อฟังเสียงน้ำตกคลายเครียด หรือจะลงเล่นน้ำในแอ่งน้ำธรรมชาติที่ใสสะอาดคลายร้อนก็ฟินอย่าบอกใคร ถือเป็นพิกัดชุ่มฉ่ำรับหน้าฝนที่เดินทางสะดวก สบาย และพร้อมรีเฟรชพลังกายพลังใจอย่างเต็มที่

7. เขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าภูหลวง จังหวัดเลย

          ที่นี่ได้รับการขนานนามว่าเป็น “มรกตแห่งอีสาน” และในฤดูฝนแบบนี้ ผืนป่าดิบเขาบนที่ราบสูงจะชุ่มฉ่ำ โดยมีไฮไลต์สำคัญคือเป็นช่วงเวลาที่ “กล้วยไม้ป่าหายาก” โดยเฉพาะกล้วยไม้ตระกูลสิงโตกลอกตาและเอื้องชนิดต่าง ๆ พร้อมใจกันออกดอกอวดสีสันสะพรั่งไปทั่วเส้นทางศึกษาธรรมชาติ ท่ามกลางอากาศที่เย็นสบายและไอหมอกฝนที่ลอยเอื่อย ๆ ผ่านป่าสนและลานหินปุ่ม เป็นการเดินป่าที่เงียบสงบ เดินง่าย ไม่แมส และช่วยฮีลใจให้คุณได้ใกล้ชิดกับความอัศจรรย์ของธรรมชาติในเดือนมิถุนายนนี้ได้อย่างแท้จริง 

8. บ้านอีต่อง เหมืองปิล๊อก จังหวัดกาญจนบุรี

          บอกเลยว่าช่วงต้นฤดูฝนแบบนี้คือช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการมาเยือน เพราะหมู่บ้านเล็ก ๆ ท่ามกลางหุบเขาแห่งนี้จะถูกโอบกอดด้วยไอหมอกฝนที่ลอยพาดผ่านระเบียงที่พักและสะพานไม้ตลอดทั้งวัน อากาศจะเย็นสบายสดชื่นจนต้องหยิบเสื้อกันหนาวมาใส่ นักท่องเที่ยวสามารถเดินเล่นชมเสน่ห์สุดคลาสสิกของเหมืองเก่า เขียนป้ายไม้แขวนอธิษฐานที่ระเบียงชมวิว และปิดท้ายวันด้วยการนั่งกินหมูกระทะร้อน ๆ ท่ามกลางละอองฝนปรอย ๆ และสายหมอกฟุ้ง ถือเป็นพิกัดชาร์จพลังชีวิตที่เรียบง่าย และได้ฟีลสโลว์ไลฟ์แบบฉ่ำหัวใจ

9. เกาะมันนอก จังหวัดระยอง

          เกาะส่วนตัวที่ยังคงความสวยงามและเงียบสงบอย่างเป็นเอกลักษณ์ แม้จะเป็นช่วงต้นฤดูฝนแต่น้ำทะเลรอบเกาะยังคงใสสะอาดเป็นสีฟ้าคราม ตัดกับหาดทรายสีขาวละเอียด ไฮไลต์ของมิถุนายนคือความสงบเงียบขั้นสุดที่ไม่มีมหาชนมาแย่งพื้นที่ เหมาะมากสำหรับการหนีความวุ่นวายมานอนทอดน่องฟังเสียงคลื่นกระทบฝั่ง สลับกับเสียงซ่าของสายฝนโปรยปราย เดินเล่นรอบเกาะดูนกยูงรำแพนหาง หรือนั่งจิบเครื่องดื่มเย็น ๆ ชมวิวทะเลแบบพาโนรามา ถือเป็นพิกัดติดเกาะหน้าฝนที่เดินทางง่าย และมอบความเป็นส่วนตัวให้คุณได้พักผ่อนอย่างเต็มอิ่มที่สุดในเดือนนี้เลย 

10. เกาะเต่า จังหวัดสุราษฎร์ธานี

          หลบฝนจากฝั่งอันดามันแล้วพุ่งตัวมาติดเกาะที่เกาะเต่า ในขณะที่ที่อื่นเริ่มมีมรสุม ที่นี่ท้องฟ้ายังสดใส คลื่นลมสงบ และน้ำทะเลใสแจ๋วเป็นสีคราม ช่วงเดือนมิถุนายนคือเป็นช่วงที่คนไม่พลุกพล่าน ทำให้คุณสามารถดำน้ำตื้นชมปะการังและฝูงปลาการ์ตูนตามอ่าวต่าง ๆ ได้อย่างเป็นส่วนตัว แถมยังมีลุ้นได้เจอพี่ใหญ่ใจดีอย่าง “ฉลามวาฬ” แวะเวียนมาทักทายบ่อยเป็นพิเศษในช่วงนี้อีกด้วย ถือเป็นช่วงเวลาทองที่จะได้สัมผัสสวรรค์ของนักดำน้ำ ตอบโจทย์คนอยากเที่ยวทะเลหน้าฝนแบบฟินเต็มร้อย

11. ป่าพรุโต๊ะแดง จังหวัดนราธิวาส

          ผืนป่าพรุโบราณที่สมบูรณ์ที่สุดแห่งหนึ่งของเมืองไทย ยิ่งเข้าสู่เดือนมิถุนายนที่ย่างเข้าสู่ฤดูฝน ผืนป่าแห่งนี้จะยิ่งทวีความเขียวชอุ่มและมีชีวิตชีวาเป็นพิเศษ เดินทอดน่องไปบนสะพานไม้ที่ทอดยาวขนานไปกับ “น้ำสีแดงชา” อันเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเกิดจากกรดอินทรีย์ของใบไม้ที่ทับถมกันมานานนับพันปี บรรยากาศรอบตัวจะเต็มไปด้วยความร่มรื่นและดูลึกลับน่าค้นหา ท่ามกลางเสียงนกป่าและสัตว์หายากที่ส่งเสียงทักทายตลอดทาง เป็นพิกัดลับแดนใต้ที่ไม่ได้น่ากลัวอย่างที่คิด เดินทางง่าย เดินสบาย และพร้อมจะเปิดประสบการณ์โลกสีเขียวใบใหม่ที่งดงามแปลกตาให้คุณได้ว้าวช่วงหน้าฝนนี้ 

12. ย่านเมืองเก่าสงขลา จังหวัดสงขลา

          ย่านถนนนครนอก นครใน และนางงาม ในช่วงต้นฤดูฝนแบบนี้จะมีเสน่ห์แปลกตาและโรแมนติกเป็นพิเศษ เพราะอากาศจะไม่ร้อนอบอ้าว เดินสบาย ๆ ลัดเลาะชมอาคารโบราณสไตล์ชิโน-โปรตุกีสและตึกแถวไม้เก่าแก่ได้อย่างเพลิดเพลิน ตามล่าถ่ายรูปคู่กับภาพสตรีตอาร์ต (Street Art) สะท้อนวัฒนธรรม 3 บะบ๋า-เพอรานากัน และเมื่อยามฝนพรำลงมา ก็เป็นจังหวะกระโดดเข้าร้านคาเฟ่เก๋ ๆ หรือโรงเตี๊ยมโบราณ นั่งจิบชาอุ่น ๆ ทานขนมไทยและอาหารท้องถิ่นสูตรดั้งเดิมรสเลิศ ถือเป็นพิกัดเที่ยวหน้าฝนที่เต็มไปด้วยเรื่องราว ความอบอุ่น เดินทางง่าย และมอบความสโลว์ไลฟ์แบบคลาสสิกให้คุณได้ประทับใจ

บทความ ที่เที่ยวหน้าฝน 2569 ที่เที่ยวธรรมชาติ ท่องเที่ยวไทย อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง

กรมการท่องเที่ยว กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา เปิดเผยผลสำเร็จของมาตรการส่งเสริมการถ่ายทำภาพยนตร์ต่างประเทศในประเทศไทย (Film Incentive Measures) โดยตั้งแต่ปี พ.ศ. 2560 จนถึงปัจจุบัน มีกองถ่ายภาพยนตร์ต่างประเทศเข้าร่วมมาตรการคืนเงิน (Cash Rebate) ครบจำนวน 100 เรื่อง จาก 12 ประเทศ/เขตปกครองพิเศษ ทั่วโลก

โดยประเทศที่มีกองถ่ายเข้าร่วมมาตรการมากที่สุด 3 อันดับแรก ได้แก่ สหรัฐอเมริกา จำนวน 54 เรื่อง เขตบริหารพิเศษฮ่องกงแห่งสาธารณรัฐประชาชนจีน จำนวน 10 เรื่อง และสหราชอาณาจักร จำนวน 9 เรื่อง สะท้อนให้เห็นถึงความเชื่อมั่นของผู้ผลิตภาพยนตร์ระดับนานาชาติที่มีต่อศักยภาพของประเทศไทย ทั้งในด้านสถานที่ถ่ายทำ บุคลากร มาตรฐานการให้บริการ และระบบสนับสนุนอุตสาหกรรมภาพยนตร์

นายจาตุรนต์ ภักดีวานิช อธิบดีกรมการท่องเที่ยว กล่าวว่า มาตรการ Film Incentive ถือเป็นกลไกสำคัญในการผลักดันประเทศไทยสู่การเป็นศูนย์กลางการถ่ายทำภาพยนตร์และสื่อบันเทิงระดับนานาชาติ โดยตลอดระยะเวลาการดำเนินมาตรการ สามารถสร้างรายได้เข้าสู่ประเทศรวมกว่า 20,000 ล้านบาท และก่อให้เกิดการกระจายรายได้สู่คนไทยและผู้ประกอบการทั้งในอุตสาหกรรมภาพยนตร์ รวมถึงธุรกิจบริการและอุตสาหกรรมเกี่ยวเนื่องกว่า 170,000 ราย

“ความสำเร็จดังกล่าวสะท้อนให้เห็นถึงศักยภาพและความพร้อมของประเทศไทยในการรองรับกองถ่ายจากทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นด้านสถานที่ถ่ายทำที่หลากหลาย ทีมงานมืออาชีพ ระบบโลจิสติกส์ การบริการ ตลอดจนความร่วมมือจากหน่วยงานภาครัฐและเอกชน ที่ช่วยอำนวยความสะดวกให้การถ่ายทำเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ” นายจาตุรนต์ กล่าว

สำหรับกองกิจการภาพยนตร์และวีดิทัศน์ต่างประเทศ กรมการท่องเที่ยว มีภารกิจสำคัญในการสนับสนุนและอำนวยความสะดวกแก่กองถ่ายภาพยนตร์ต่างประเทศที่เดินทางเข้ามาถ่ายทำในประเทศไทย ทั้งด้านการประสานงาน การอนุญาตถ่ายทำ การให้ข้อมูลสถานที่ ตลอดจนการดำเนินมาตรการส่งเสริมต่าง ๆ เพื่อสร้างความเชื่อมั่นและดึงดูดการลงทุนจากอุตสาหกรรมภาพยนตร์ระดับโลก

กรมการท่องเที่ยวเชื่อมั่นว่า อุตสาหกรรมการถ่ายทำภาพยนตร์ต่างประเทศในประเทศไทยจะยังคงเป็นอีกหนึ่งกลไกสำคัญในการกระตุ้นเศรษฐกิจ สร้างงาน สร้างรายได้ และเผยแพร่ภาพลักษณ์ที่ดีของประเทศไทยสู่สายตานานาชาติได้อย่างต่อเนื่อง

4/06/2569 | 64 |

---

---

จากผลกระทบจากสงครามตะวันออกกลาง และเหตุการณ์ชายแดนไทย-กัมพูชา ทำนักท่องเที่ยวต่างชาติไม่มีเข้าพัก ผู้ประกอบการปรับตัววอนรัฐเร่งพยุงต่อลมหายใจ พร้อมชู “หน้าฝน” สวรรค์คนรักผลไม้-ซีฟู้ดสดเป็นจุดขายรับนักท่องเที่ยวไทยสถานการณ์การท่องเที่ยวเกาะช้างกำลังเผชิญความท้าทายอย่างหนัก หลังจำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติลดลงอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่ช่วงปลายปีที่ผ่านมา ด้านผู้ประกอบการเร่งปรับกลยุทธ์หันลุยตลาดคนไทย พร้อมวอนภาครัฐอัดมาตรการภาษีช่วยพยุงธุรกิจ คาดไฮซีซั่นผลไม้และอาหารทะเลช่วงหน้าฝนจะช่วยพยุงสถานการณ์ได้

นางสาวบังอร จิตรจรุญ ผู้จัดการโรงแรมบาราลีบีช รีสอร์ท เกาะช้าง จังหวัดตราด ในเครือโรงแรมสีมาธานี จ.นครราชสีมา เปิดเผยถึงภาพรวมการท่องเที่ยวเกาะช้างในปัจจุบันว่า จำนวนนักท่องเที่ยวลดลงอย่างเห็นได้ชัด โดยมีจุดเริ่มต้นมาตั้งแต่เดือนธันวาคมของปีที่ผ่านมา ซึ่งได้รับผลกระทบจากปัญหาความไม่สงบในพื้นที่ชายแดนไทย-กัมพูชา แม้ผลกระทบดังกล่าวจะเป็นเพียงระยะสั้นและสิ้นสุดลงในช่วงต้นเดือนมกราคม 2569 แต่ธุรกิจท่องเที่ยวต้องกลับมาสะดุดอีกครั้งจากปัจจัยภายนอกประเทศ

“ถัดจากปัญหาชายแดน เราก็เจอกับผลกระทบต่อเนื่องจากสถานการณ์สงครามในตะวันออกกลาง ส่งผลให้ยอดนักท่องเที่ยวต่างชาติหดตัวลงอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ มีนาคม มาจนถึงเดือนเมษายน 2569 และปัจจุบันก็ยังคงทรงตัวในระดับต่ำ”

อย่างไรก็ดี ท่ามกลางวิกฤตนักท่องเที่ยวต่างชาติลดลง เกาะช้างยังคงได้รับอานิสงส์จากนักท่องเที่ยวชาวไทยที่เดินทางเข้ามาเติมเต็มในช่วงวันหยุดยาวและวันหยุดนักขัตฤกษ์ ทำให้ผู้ประกอบการต้องเร่งปรับกลยุทธ์ หันมาทำตลาดและจัดโปรโมชันดึงดูดคนไทยมากขึ้น ขณะเดียวกันก็ยังคงรักษาฐานลูกค้าต่างชาติควบคู่ไปด้วย นอกจากนี้ ทางโรงแรมต่างๆ ยังใช้ช่วงเวลานี้ในการปรับปรุงและรีโนเวทห้องพักเพื่อเตรียมความพร้อมรองรับนักท่องเที่ยว

นางสาวบังอรฯยังระบุว่า อยากให้รัฐบาลมีมาตรการกระตุ้นการท่องเที่ยวอย่างเป็นรูปธรรมในทุกภูมิภาค ซึ่งจะช่วยกระจายรายได้ไปสู่ผู้ประกอบการ ทั้งโรงแรม ร้านอาหาร และชุมชนท้องถิ่น โดยเฉพาะมาตรการทางภาษีหรือการลดหย่อนต่างๆ ที่จะช่วยลดภาระต้นทุนได้เป็นอย่างดี

สำหรับช่วงฤดูฝน (Green Season) นี้ นางสาวบังอรฯเชิญชวนให้นักท่องเที่ยวหันมาเที่ยวเกาะช้างมากขึ้น โดยชี้ว่าฝนที่ตกบนเกาะช้างหากไม่ใช่ช่วงพายุ มักจะเป็นฝนที่ตกเพียงช่วงสั้นๆ 1-2 ชั่วโมงเท่านั้น หลังจากนั้นท้องฟ้าจะเปิด มีแดดดี และบรรยากาศสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆของเกาะช้างมีความชุ่มฉ่ำและมีทะเลที่สวยงาม

นอกจากนี้ ช่วงนี้ยังเป็นไฮซีซั่นของผลไม้ภาคตะวันออก นักท่องเที่ยวจะได้ลิ้มลองทุเรียนเกาะช้าง มังคุด และเงาะรสเลิศ รวมถึงเป็นช่วงเริ่มต้นฤดูกาลอาหารทะเลสดๆ โดยเฉพาะกุ้งโอคัก กุ้งแชบ๊วย และหอยเชลล์ที่กำลังทยอยขึ้นมาให้นักท่องเที่ยวได้รับประทานทานกันแบบสดๆ จึงขอเชิญชวนคนไทยมาสัมผัสเสน่ห์เกาะช้างในมุมมองใหม่ที่คุ้มค่าอย่างแน่นอนนางสาวบังอรฯกล่าว

น้ำพริกแม่ปราณี ผลิตภัณฑ์อาหารไทยจากอำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา ที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคมาอย่างต่อเนื่องยาวนานกว่า 30 ปี ก้าวสู่บทใหม่ของการพัฒนาแบรนด์ผ่านความร่วมมือระหว่างภาคการท่องเที่ยว เกษตรกรรม และอุตสาหกรรมอาหาร นำโดยสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวจังหวัดนครราชสีมา, สมาคมการท่องเที่ยวเขาใหญ่, ชมรมผู้ประกอบการร้านอาหารอำเภอปากช่อง, สวนเอเดน ออร์แกนิกส์, กลุ่มโรงแรมแกรนด์สิริ เขาใหญ่ และมหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา เพื่อร่วมกันอนุรักษ์และต่อยอดมรดกอาหารไทยควบคู่กับการยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์ พัฒนาห่วงโซ่อุปทานจากวัตถุดิบท้องถิ่น ส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Gastronomy Tourism) รวมถึงต่อยอดสู่ตลาดของฝากและของขวัญองค์กร เพื่อสร้างคุณค่าและโอกาสทางเศรษฐกิจให้แก่ชุมชนท้องถิ่นอย่างยั่งยืน

​ความร่วมมือครั้งนี้เกิดขึ้นจากความตั้งใจร่วมกันในการอนุรักษ์และต่อยอดภูมิปัญญาอาหารไทย โดยเฉพาะ “น้ำพริก” ซึ่งเป็นอาหารที่สะท้อนวัฒนธรรม วิถีชีวิต และความหลากหลายของวัตถุดิบในแต่ละภูมิภาคของประเทศ ให้สามารถตอบโจทย์ผู้บริโภคในยุคปัจจุบันได้มากยิ่งขึ้น โดยยังคงเอกลักษณ์และรากฐานทางวัฒนธรรมไว้อย่างครบถ้วน

​ดร. วัชรี ปรัชญานุสรณ์ ประธานกรรมการบริหาร บริษัท น้ำพริกแม่ปราณี จำกัด และประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวจังหวัดนครราชสีมา และผู้ก่อตั้งโรงแรมเดอะเปียโน เขาใหญ่ กล่าวว่า “อาหารไทยไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของรสชาติ แต่เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่สะท้อนภูมิปัญญาของผู้คนในแต่ละท้องถิ่น น้ำพริกแม่ปราณีถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีเรื่องราวและมีความผูกพันกับชุมชนปากช่องมายาวนาน เราจึงต้องการร่วมกันรักษาอัตลักษณ์ดังกล่าว พร้อมพัฒนาให้สอดคล้องกับมาตรฐานการผลิตและความต้องการของผู้บริโภคในปัจจุบัน เพื่อให้อาหารไทยยังคงคุณค่าและสามารถส่งต่อไปสู่คนรุ่นต่อไปได้อย่างยั่งยืน”

​ณรงค์ฤทธิ์ สุขไชยปราการ ผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาธุรกิจและพันธมิตร บริษัท น้ำพริกแม่ปราณี จำกัด และผู้ก่อตั้งสวนเอเดน ออร์แกนิกส์ จะเข้ามามีบทบาทสำคัญในการพัฒนาวัตถุดิบและห่วงโซ่อุปทาน  ส่งเสริมการใช้วัตถุดิบคุณภาพจากเกษตรกรและเครือข่ายผู้ผลิตในชุมชน สนับสนุนแนวทางการเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และเชื่อมโยงการผลิตอาหารเข้ากับการพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก เพื่อให้เกิดการกระจายรายได้และสร้างมูลค่าเพิ่มแก่ผลผลิตทางการเกษตรของท้องถิ่น

พันชนะ วัฒนเสถียร นายกสมาคมการท่องเที่ยวเขาใหญ่และประธานชมรมผู้ประกอบการร้านอาหารอำเภอปากช่อง กล่าวเสริมว่า “การส่งเสริมน้ำพริกแม่ปราณีให้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง ไม่ใช่แค่การขายผลิตภัณฑ์ แต่คือการดึงจุดแข็งของ ‘Soft Power’ ด้านอาหารถิ่นของปากช่องให้โดดเด่นขึ้นมา ในฐานะตัวแทนผู้ประกอบการ เราพร้อมสนับสนุนการนำผลิตภัณฑ์นี้เข้าไปเป็นส่วนหนึ่งของเส้นทางท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Gastronomy Tourism) ซึ่งจะช่วยสร้างรายได้กลับคืนสู่ชุมชนและยกระดับมาตรฐานผู้ผลิตในพื้นที่อย่างเป็นรูปธรรม”

​ขณะเดียวกัน ประไพพิศ จารุวดีรัตนา กรรมการที่ปรึกษา บริษัท น้ำพริกแม่ปราณี จำกัด และกรรมการบริหารกลุ่มโรงแรมแกรนด์สิริ เขาใหญ่ เน้นย้ำถึงบทบาทการเชื่อมโยงการท่องเที่ยวว่า ทางกลุ่มโรงแรมพร้อมสนับสนุนการนำเสนอผลิตภัณฑ์อาหารไทยที่มีเรื่องราวและคุณค่าทางวัฒนธรรม ให้เป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์การบริการและการท่องเที่ยวในพื้นที่เขาใหญ่ เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสถึงอัตลักษณ์ความอร่อยที่แท้จริงของปากช่อง

การพัฒนาผลิตภัณฑ์บนพื้นฐานของภูมิปัญญาและงานวิจัย​

อีกหนึ่งแนวทางสำคัญของโครงการ คือการนำองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์อาหารและงานวิจัยมาสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ โดยได้รับความร่วมมือทางวิชาการจากสถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา ในการศึกษาและพัฒนาด้านสูตรผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ และมาตรฐานการผลิต เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสม่ำเสมอ สะดวกต่อการบริโภค และสามารถรักษารสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทยไว้ได้อย่างเหมาะสม

​ส่งเสริมอาหารไทยผ่านผลิตภัณฑ์ของฝากและของขวัญองค์กร

​นอกเหนือจากการจำหน่ายภายใต้แบรนด์น้ำพริกแม่ปราณี โครงการยังมุ่งพัฒนาผลิตภัณฑ์ในรูปแบบของฝากและของขวัญองค์กร (Corporate Gifts) ที่สะท้อนเสน่ห์ของอาหารไทยและวัตถุดิบพื้นบ้าน โดยเปิดรับการผลิตในรูปแบบ OEM สำหรับองค์กร หน่วยงาน และแบรนด์ที่ต้องการนำเสนออัตลักษณ์อาหารไทยในนามของตนเอง ไม่ว่าจะเป็นของที่ระลึกสำหรับงานอีเวนต์ ของขวัญองค์กร หรือสินค้าส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม ในขณะเดียวกัน บริษัทฯ ยังเปิดรับตัวแทนจำหน่ายทั่วประเทศ เพื่อร่วมกันกระจายผลิตภัณฑ์อาหารไทยคุณภาพสู่ผู้บริโภคในทุกภูมิภาค สร้างโอกาสทางธุรกิจให้แก่ผู้ประกอบการท้องถิ่น และขยายการรับรู้คุณค่าของอาหารถิ่นปากช่องในวงกว้างยิ่งขึ้น

ความร่วมมือในครั้งนี้จึงไม่เพียงเป็นการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร แต่ยังเป็นการเชื่อมโยงภาคการท่องเที่ยว ภาคเกษตรกรรม ภาควิชาการ และผู้ประกอบการอาหารเข้าด้วยกัน เพื่อร่วมกันอนุรักษ์ สืบสาน และสร้างคุณค่าใหม่ให้กับมรดกอาหารไทยบนพื้นฐานของวัตถุดิบท้องถิ่น ภูมิปัญญาชุมชน และการพัฒนาอย่างยั่งยืน โดยนับจากนี้ บริษัท น้ำพริกแม่ปราณี จำกัด จะดำเนินงานภายใต้ทีมบริหารชุดใหม่ที่พร้อมขับเคลื่อนองค์กรสู่บทบาทที่ยิ่งใหญ่กว่าเดิม

​เกี่ยวกับน้ำพริกแม่ปราณี

น้ำพริกแม่ปราณี เป็นผลิตภัณฑ์น้ำพริกจากอำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา ที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคในท้องถิ่นมายาวนานกว่า 30 ปี ด้วยรสชาติที่สะท้อนอัตลักษณ์อาหารไทยและการคัดสรรวัตถุดิบจากท้องถิ่น ปัจจุบันได้รับการสนับสนุนจากเครือข่ายพันธมิตรด้านการท่องเที่ยว เกษตรกรรม อาหาร และสถาบันการศึกษา เพื่อร่วมกันสืบสานมรดกอาหารไทย ควบคู่กับการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์และการสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจให้แก่ชุมชนอย่างยั่งยืน

ที่ตั้งสำนักงานใหญ่และโรงงานผลิต: บริษัท น้ำพริกแม่ปราณี จำกัด เลขที่ 1/12 ถนนหนองกะจะ ตำบลปากช่อง อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา 30130

ติดตามข้อมูลข่าวสาร ได้ที่ Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=61578517550773 และ Instagram: https://www.instagram.com/maepranee.official/

สั่งซื้อสินค้า ปรึกษาการผลิต ​สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ได้ที่ LINE Official: @maepranee และ Email: contact@maepranee.com

TrueID

เมื่อเวลา 10.00 น. วันที่ 4 มิ.ย.ที่ห้องประชุมเกาะเสม็ด สำนักงานที่ทำการอุทยานแห่งชาติเขาแหลมหญ้า-เกาะเสม็ด ม.4 ต.เพ อ.เมืองระยอง ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายลำยอง ศรีเสวก หน. อุทยานแห่งชาติเขาแหลมหญ้า-เกาะเสม็ด เป็นประธานประชุมหารือล้อมคอกป้องกันเหตุอาชญากรรมเกิดขึ้นในพื้นที่เกาะเสม็ด หลังมีเหตุนักท่องเที่ยวถูกคนร้ายพยายามขืนใจคาห้องพักของรีสอร์ทแห่งหนึ่ง บริเวณอ่าวช่อ โดยมี พ.ต.ท.สุธี ชื่นจิตต์ รอง ผกก.ป.สภ.เพ พ.ต.ท.อนาวิน เฟื่องอารมย์ สว. ตำรวจท่องเที่ยวระยอง นางสริญทิพญ ทัพมงคลทรัพย์ ประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวจังหวัดระยอง นายพิศณุ เขมะพรรค์ นายกสมาคมท่องเที่ยวเกาะเสม็ด เจ้าหน้าที่ตำรวจ สภ.เพ, ตำรวจท่องเที่ยวระยอง, ททท.สำนักงานระยอง, ฝ่ายปกครองอำเภอเมืองระยอง และผู้ประกอบการที่พัก รีสอร์ทบนเกาะเสม็ด ร่วมประชุมหารือวางมาตรการป้องกันเหตุ หวั่นเกิดเหตุซ้ำรอยกระทบภาพลักษณ์ท่องเที่ยวเกาะเสม็ด 

นายลำยอง เปิดเผยว่า ประชุมได้มีมติในการยกระดับมาตรการดูแลความปลอดภัยของนักท่องเที่ยวขึ้น มีมาตรการคุมเข้มนักท่องเที่ยวเข้าออกเกาะเสม็ด โดยเฉพาะแรงงานที่ขึ้นมาทำงาน จะต้องมีการขึ้นทะเบียนประวัติก่อนทำงาน เพื่อเป็นการป้องกันเหตุอาชญากรรม หรือเกิดซ้ำรอยกรณีแรงงานที่มาทำงานพยายามขืนใจนักท่องเที่ยวดังกล่าว โดยเบื้องต้นจะมีการตั้งศูนย์ดูแลความปลอดภัยนักท่องเที่ยวขึ้นที่เกาะเสม็ด โดยบูรณาการการทำงานร่วมกันกับ สภ.เพ ตำรวจท่องเที่ยว ฝ่ายปกครอง และผู้ประกอบการที่พักรีสอร์ทเกาะเสม็ด ซึ่งจะมีการขับเคลื่อนในทุกมิติ ทั้งการติดตั้งกล้อง CCTV ทั่วเกาะด้วย

ด้าน พ.ต.ท.สุธี เปิดเผยว่า การป้องกันเหตุเป็นเรื่องสำคัญ ไม่อยากให้เกิดขึ้นซ้ำอีก สภ.เพ ได้มีการติดตั้งกล้อง AI ที่ท่าเทียบเรือขึ้นเกาะ ก็จะมีการตรวจจับบุคคลที่มีหมายจับ หรือมีประวัติอาชญากรรมพฤติกรรมเสี่ยง จะแจ้งเตือนไปยังกลุ่มไลน์แจ้งเหตุของผู้ประกอบการรีสอร์ท ที่จะมีการตั้งขึ้นด้วย ซึ่งเป็นมาตรการเสริม เพื่อป้องกันเหตุ และเพิ่มความถี่ในการตรวจตราจุดเสี่ยงโดยร่วมกันกับภาคส่วนที่เกี่ยวข้องต่อไป.

แจ้งปัญหาการใช้งานได้ที่ เพจสยามรัฐออนไลน์ภาพ-โฆษณา-ข่าว-บทความ รวมถึงข้อมูลอื่นที่เกี่ยวข้องกับเว็บไซต์สยามรัฐ อยู่ภายใต้โดเมน siamrath.co.th เท่านั้นผู้ดูแลเว็บไซต์ นายวิชัย สอนเรือง ดูแลรับผิดชอบข่าว / ภาพ / โฆษณา / ข้อมูลอื่นที่เกี่ยวข้องกับเว็บไซต์