กาญจนบุรี//ต่อยอดนวัตกรรม! สมาคมฯ ท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ กาญจนบุรี ดูงาน “ศูนย์หม่อนไหมฯ” ดึงวัตถุดิบสู่ผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ-อาหารพื้นถิ่น | TOPNEWS

สมาคมการค้าการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ จังหวัดกาญจนบุรี นำคณะเข้าดูงานศูนย์หม่อนไหมเฉลิมพระเกียรติฯ เพื่อต่อยอดการนำผลิตผลจากหม่อนไหมมาสู่ผลิตภัณฑ์เพื่อใช้ในการดูแลสุขภาพ และเพื่อต่อยอดสู่นวตกรรมอาหารพื้นถิ่น

นางจิตติมาพร นิลมัย นายกสมาคมการค้า การท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ กาญจนบุรี ได้นำคณะเข้าศึกษาดูงานการศูนย์หม่อนไหมเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ  กาญจนบุรี ตั้งอยู่เลขที่ 91 หมู่ 7 ตำบลหนองหญ้า อำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี

โดยมีพื้นที่เขตความรับผิดชอบรวม 11 จังหวัด โดยมีพันธกิจ เพื่อการศึกษาค้นคว้าวิจัยและพัฒนาพันธุ์ การแปรรูป และผลิตผลจากหม่อนไหม  พัฒนาส่งเสริมแลอนุรักษ์ และเสริมสร้างวัฒนธรรมภูมิปํญญาเกี่ยวกับหม่อนไหม เพื่อสินค้าหม่อนไหม และผลพลอยได้ ส่งเสริมด้านการตลาดและการจัดการสินค้าหม่อนไหมอย่างครบวงจร

ในการนี้นายประยุทธ์ จันทร์เหม ผู้อำนวยการศูนย์หม่อนไหมเฉลิมพระเกียรติฯ กาญจนบุรี ได้มอบหมายให้นางสาวสมหญิง ทับทิมศรี นักวิชาการเกษตรชำนาญการ พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ศูนย์ฯ ต้อนคณะสมาคมการค้า การท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ กาญจนบุรี เข้าศึกษาดูงานภายในศูนย์ฯ และร่วมกิจกรรม Work Shop การทำสบู่รังไหม เพื่อเรียนรู้กระบวนการผลิตและการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากรังไหมแลกเปลี่ยนความรู้ ด้านการแปรรูป วัตถุดิบธรรมชาติสู่ผลิตภัณฑ์สุขภาพและความงาม

นอกจากนี้ยังได้มอบต้นหม่อนสายพันธ์ ใบ และสายพันธ์ผล เพื่อนำไปต่อยอดการเพาะเพื่อนำผลิตผลที่ได้จาต้นหม่อน ไปแปรรูปด้านอาหารและเครื่องดื่มสุขภาพ ฯลฯ ต่อไป

ปภัชญา ศรีวิเชียร ผู้สื่อข่าว TopNews ทั่วไทย จ.กาญจนบุรี