นายเจตน์ อินทับทัน นักวิชาการวัฒนธรรมชำนาญการพิเศษ กล่าวว่า ไฮไลต์ภายในงาน ทุกท่านจะได้ชมขบวนแห่ข้าวต้มลูกโยน และขบวนการแสดงขนบธรรมเนียมวัฒนธรรมพื้นบ้านที่ยิ่งใหญ่และสวยงาม และชมการแสดง”รำวงสระบุรี” วนรอบ”ข้าวต้มยักษ์”ที่ใช้คนมากที่สุด โดยกลุ่มชมรมวัฒนธรรมอำเภอต่างๆ เกือบ 1,000 คน เพื่อถวายเป็นพุทธบูชา การตักบาตรข้ามต้มลูกโยน
ซึ่งมีการจำลองการเสด็จลงมาจากสวรรค์ขององค์สัมมาสัมมาพุทธเจ้า เสด็จลงมาจากชั้นดาวดึงส์เพื่อลงมายังโลกมนุษย์ เพื่อโปรดสัตว์ และมนุษย์โลกโดยมีนางฟ้า นางสวรรค์ เทวดาเสด็จร่วมขบวน โดยในระหว่างขบวนแห่มีชาวบ้านรอใส่บาตรด้วยข้าวต้มลูกโยน ข้าวสาร อาหารแห้ง ผลไม้แก่พระภิกษุ สามเณร ข้าวต้มลูกโยนนั้น วิธีการทำอาจคล้ายคลึงกัน แต่การใช้ใบไม้มีหลายชนิดที่นำมาห่อ ส่วนใหญ่จะใช้ใบเตยซึ่งเมื่อนำไปนึ่งก็จะมีกลิ่นหอม และเมื่อสุกแล้วแกะออกจะมีลักษณะคล้ายหยดน้ำ ทำให้น่ารับประทาน และสามารถเก็บได้นานกว่า 3 วัน ในอุณหภูมิปกติ อีกทั้งการทำข้าวต้มลูกโยนยังถ่ายทอดความสามัคคี ความร่วมมือร่วมใจในการรักษาประเพณีของชุมชน การทำข้าวต้มลูกโยนหรือข้าวต้มหาง จะนิยมทำขึ้นในวันออกพรรษาประเพณีนี้ชาวบ้านปฏิบัติสืบสานมาอย่างต่อเนื่อง อีกทั้งเป็นประเพณีเก่าแก่ของที่นี่ ซึ่งทุกบ้านจะทำข้าวต้มลูกโยนเพื่อนำไปทำบุญตักบาตรเทโวฯ สำหรับท่านที่จะมาร่วมงานสามารถหาซื้อข้าวต้มลูกโยนได้ภายในวัดโดยทางกลุ่มแม่บ้านและชาวบ้านในพื้นที่จะนำมาจำหน่าย
ด้านรองนายก อบจ.สระบุรี นายธนกฤต อัตถสัมปุณนะ จังหวัดสระบุรีกล่าวว่า งานนี้ทาง อบจ.สระบุรี ได้สนับสนุนงบประมาณในการจัดงานสืบสานประเพณีท้องถิ่นอย่างเต็มที่ ซึ่งถือเป็นนโยบายสำคัญที่จะร่วมกันส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัด
นายอรรถพร พงศ์สวัสดิ์ ปลัดอำเภอเมืองสระบุรี กล่าวว่า การจัดขบวนแห่ได้เตรียมการแสดงสุดยิ่งใหญ่หลายขบวน ขบวนนางรำกว่าพันชีวิต ขบวนชาติพันธุ์ การแสดงศิลปวัฒนธรรมท้องถิ่นของจังหวัดสระบุรี
และภายในงานยังมีกลุ่มแม่บ้านสาธิตวิธีการทำข้าวต้มลูกโยนให้แก่นักท่องเที่ยวได้ชม และยังสามารถเดินทางเยี่ยมชมสถานที่ท่องเที่ยวในบริเวณใกล้เคียง ได้แก่ อุทยานแห่งชาติน้ำตกสามหลั่น ซึ่งอยู่ห่างจากวัดพระพุทธฉายเพียง 1 กิโลเมตร ช่วงปลายฝนต้นหนาว นักท่องเที่ยวนิยมมากางเต็นท์สูดบรรยากาศบริสุทธิ์ ท่ามกลางบรรยากาศเย็นสบาย แวดล้อมไปด้วยเสียงจากธรรมชาติ
วัดพระพุทธฉายได้ริเริ่มฟื้นฟูประเพณีใส่บาตรข้าวต้มหาง หรือใส่บาตรข้าวต้มลูกโยน กว่า 10 ปีมาแล้ว และปฏิบัติต่อเนื่องมา ทำให้งานประเพณีตักบาตรข้าวต้มลูกโยนของวัดพระพุทธฉาย เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายไปทั่วประเทศ เนื่องจากมีพุทธศาสนิกชนจำนวนมากมาร่วมพิธีนับหมื่นคน สำหรับการทำ”ข้าวต้มลูกโยน” หรือ “ข้าวต้มหาง” ลักษณะคล้ายข้าวต้มมัดแต่มีขนาดเล็กกว่าอีกทั้งในรูปแบบการห่อมีเอกลักษณ์โดดเด่นโดยจะไว้หางยาวเพื่อความสะดวกในการใส่บาตร ซึ่งผู้ที่ทำได้เล่าถ่ายทอด ถึงการทำข้าวต้มลูกโยนว่า ข้าวต้มลูกโยน หรือ ข้าวต้มหาง ทำมาจากข้าวเหนียว ซึ่งจะนำมาผัดกับกะทิคล้ายกับการทำข้าวต้ม มัดแต่จะมีขนาดเล็กกว่า ข้าวต้มลูกโยนที่นี่จะใส่กล้วยถั่วดำและใส่กล้วยสุก แล้วนำมาห่อซึ่งรูปแบบการห่อจะนำใบเตยทำเป็นกรวยม้วนพันไปจนหุ้มข้าวเหนียวโดยทิ้งชายไว้ จากนั้นจะมัดด้วยไม้กลัดก่อนนำไปนึ่งให้สุกอีกประมาณ 7 ถึง 10 นาที อีกครั้ง
จังหวัดสระบุรี โดยวัดพระพุทธฉาย ขอเชิญ พุทธศาสนิกชนร่วมงานประเพณีตักบาตรเทโวโรหณะ ประจำปี 2568 “มหัศจรรย์ข้าวต้มลูกโยนจังหวัดสระบุรี” ระหว่างวันที่ 7-8 ตุลาคม 2568 ณ วัดพระพุทธฉาย ต.หนองปลาไหล อ.เมือง จ.สระบุรี
โดยมีกิจกรรมดังนี้ วันอังคาร ที่ 7 ตุลาคม 2568
– 08.00น. ทำบุญตามประเพณี
– 09.40น.-10.00น. พิธีบวงสรวงสิ่งศักดิ์สิทธิ์
– 19.00น. ชมการแสดงแสง สี เสียง การแสดงเหตุการณ์จำลองพระพุทธเจ้า เสด็จลงมาจากสวรรค์ชั้นดาวดึงส์
– 17.00-20.00น. การแสดงศิลปวัฒนธรรม และตลาดวัฒนธรรม
วันพุธที่ 8 ตุลาคม 2568
– 07.00-09.00น. ชมการแสดง “รำวงสระบุรี”, ปล่อยขบวนแห่ข้าวต้มลูกโยนและขบวนนางรำ, พิธีเปิดงานและพิธีตักบาตรข้าวต้มลูกโยน, ชมการแสดงเหตุการณ์จำลองพระพุทธเจ้า เสด็จลงมาจากสวรรค์ชั้นดาวดึงส์
– 09.30น. ตักบาตรข้าวต้มลูกโยน
– 19.00น. ชมการแสดงแสง สี เสียง การแสดงเหตุการณ์จำลองพระพุทธเจ้า เสด็จลงมาจากสวรรค์ชั้นดาวดึงส์
– 17.00–20.00น. การแสดงศิลปวัฒนธรรม และตลาดวัฒนธรรม
ชาญวิทย์ คำนวนวุฒิ ผู้สื่อข่าว topnews ทั่วไทย จังหวัดสระบุรี
———————————-
News Source : https://www.google.com/url?rct=j&sa=t&url=https://www.topnews.co.th/news/1342738&ct=ga&cd=CAIyHGRmMjMzNDMzN2E0NjM2ZDg6Y29tOnRoOlRIOlI&usg=AOvVaw1xO5MUI3Jixz5VhnBpSGHy